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基本信息
- 中文名:果聚糖
- 中文別名:果聚糖;果聚糖(沙雷氏菌屬)
- 英文名稱:Gum levan;Gums, Pseudomonas
- CAS No.:9013-95-0
- 分子式:C18H32O16
- 分子量:504.43708
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