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基本信息
- 中文名：乙基麥芽酚
- 中文別名：2-乙基-3-羥基-4-吡喃酮
- 英文名稱：2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one; 2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyrone; Ethylmaltol (Subject To Patent Free); Ethyl Maltol
- CAS No.：4940-11-8
- 分子式：C7H8O3
- 分子量：140.14
圖譜
- 紅外圖譜(IR)
- IR : KBr disc
- IR : nujol mull
- 質譜(MS/Mass)
- Mass
- Mass spectrum (electron ionization)
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